Semaine Four
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Gratin de poisson
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Risotto aux Crevettes – Crémeux et Savoureux
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Gratin de légumes, poisson fruits et riz
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Hachi parmentier de poisson
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Boulettes de bœuf épicés sauce tomate +riz
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Emincés de volaille curry lait de coco + riz ou pâtes
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Hachar de Légumes avec Poulet ou Poisson Boucané
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Riz, Haricots Rouges et Rouelle de Porc Roussi
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Saumon sauce tomate et légumes épicé + riz
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Poulet boucané + salade de riz chaude ou frites
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Biryani poulet & riz plats épicé
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Poulet roussi, consommé de haricots rouges et riz bastimati
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Roulé courgettes (15-18 parts)
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Verrine avocats
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Mousse de truite
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Cornets de thon (pièce)
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Accras (pièce)
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Samoussa
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Agoulou ( steak haché ou morue ou jambon fromage ou poulet) avec une boisson
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Hachi parmentier de patate douce & viande haché+bœuf Créole
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Tajine Poisson
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Rougail saucisse & riz
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Haricots rouge
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Lentilles courge-curry
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Lentilles citron
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Lentilles aux épinards avec du riz
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Crevettes tomates sauce créoles
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Tandoori de poulet
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Tikka massala saumon
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Tandoori d’agneau
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Colombo d’agneau et Riz Basmati
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Agneau tikka massala
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Colombo de poulet et Riz Bastmati
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Poisson frit + légumes créoles
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Crevettes tikka massala + riz
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Poulet frit « sauce chien » + salade de riz chaude
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Émincé de bœuf basilic + pâtes
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Colombo de porc + riz
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Hamburger créoles + frites
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Poulet sauce soja/huîtres + écrasé de pommes de terres aux épices douces
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